Mie ini merupakan mie yang terkenal akan kuahnya yang kental dan rasanya yang menggoda. Mie ramen banyak dijual di daerah Jepang. Pasalnya, mie ini sangat terkenal di dunia sebagai ciri khas negara Jepang. Namun, mie ramen merupakan makanan yang berasal dari China. Tidak ada perbedaan yang mencolok antara mie yang berasal dari China maupun dari Jepang. Dalam penyajiannya mie ramen ini biasanya terdapat dua pilihan kuah, kuah asin atau memakai kuah miso.
Selain terkenal karena negara asalnya, mi ramen juga memiliki beberapa manfaat bagi tubuh. Pasalnya dalam menghidangkan mi ramen banyak ditambahi pelengkap bahan-bahan yang aman bagi kesehatan. Misalnya saja, kuah ayam yang banyak mengandung protein. Protein ini bagus untuk pertumbuhan tubuh. Selain banyak manfaat, ayam juga memiliki harga yang sangat terjangkau di kantong. Ada ayam, ada pula bawang yang memiliki segudang manfaat. Bawang putih banyak mengandung senyawa alil. Senyawa tersebut berguna untuk melawan oenyakit degeneratif dan memproses pertumbuhan sel-sel yang baru dalam tubuh.
Dibalik rasanya yang enak dan harum yang menggoda lidah untuk segera mencicipinya, mie ramen banyak memiliki jenis berdasarkan tempat dibuatnya mie. Pada umumnya mie ramen asal Jepang dibuat dengan menggunakan tangan. Karena, mereka percaya jika membuat mie dengan menggunakan tangan rasanya lebih enak bila dibandingkan dengan mesin. Jadi, selain manfaat yang banyak dari semangkuk mie ramen, mie ramen turut serta dalam memperkenalkan Jepang kepada dunia.
