Bayam sudah sangat dikenal di kalangan masyarakat kita, mungkin bagi kebanyakan orang hanya mengetahui bahwa sayuran hijau ini dipercaya memiliki kandungan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh, padahal masih banyak manfaat yang dihasilkan dari bayam tersebut yang baik untuk tubuh kita. Kandungan yang terdapat dalam bayam adalah sumber vitamin A dan K, mangan, folat, serat, kalsium, protein dan magnesium yang ternyata sangat baik dijadikan makanan untuk gula darah.
Adapun beberapa khasiat dari bayam untuk tubuh kita adalah :
- Menjadi nutrisi sempurna untuk jantung
Khasiat yang pertama dari sayur ini adalah sebagai nutrisi untuk jantung anda, pola hidup yang tidak sehat terkadang dapat menimbulkan penyakit pada jantung, nah untuk mengantisipasi hal tersebut tidak ada salahnya jika kita rutin mengkonsumsi bayam untuk menutrisi jantung anda.
- Menutrisi tulang dan sendi
Apakah anda tahu popeye? Ya, tokoh kartun yang satu ini makanan favoritnya adalah bayam dan dia langsung menjadi lebih kuat. Nah mungkin sutradara tersebut terinspirasi dari kandungan kalsium dan magnesium pada bayam yang berfungsi untuk menguatkan tulang dan sendi.
- Menjaga/mengurangi kadar gula dalam darah
Inilah kenapa tadi disebutkan bahwa bayam cocok dijadikan makanan untuk gula darah karena bayam kaya akan magnesium yang dapat mengontrol gula dalam darah. Dianjurkan bagi penderita gula darah, karena mereka memiliki tingkat serum magnesium yang rendah sehingga dengan mengkonsumsi bayam tingkat magnesium tersebut menjadi terpenuhi.
