Cara membuat kue kering dapat anda temukan di resep blue band. Yaps, seperti yang kita ketahui bahwa kebanyakan orang menyukai kue kering untuk disajikan sebagai makanan snack untuk keluarga di waktu senggang. Kue kering sangat pas untuk dinikmati di waktu santai seperti sore hari sembari menonton televisi dan berkumpul bersama keluarga. Nah, pilihan kue kering yang lezat itu sangat bervariasi lho. Salah satu yang ditawarkan oleh blue band adalah kue kacang coklat. Akan lebih bagus untuk anda jika membuat kue ini sendiri dirumah daripada membelinya di toko kue. Cara nya pun sangat mudah dan praktis seperti yang akan dijelaskan di bawah ini.
Cara membuat kue kering kacang coklat :
Bahan – bahan yang diperlukan :
- 75 gram gula tepung
- 150 gram blue band cake and cookied
- I butir kuning telur
- ¼ sendok teh garam
- 25 gram tepung maizena
- ½ sendok teh baking powder
- 75 gram selai kacang
- 275 gram tepung protein
- 1 sendok makan krim kental
- 15 gram susu bubuk
Untuk bahan filling coklatnya sebagai berikut :
- 50 ml krim kental
- 100 gram dark coklat
- 50 gram gula pasir
Cara membuat :
- Kocoklah blu band dan gula tepung serta garam selama kurang lebih 1 menig dan kemudian masukkan kuning telur, krim kental serta selai kacang. Campur dan kocoklah semua bahan sampai merata.
- Masukkan maizena, tepung terigu, baking powder, serta susu bubuk dan aduklah sampai merata.
- Kemudian, gilinglah adonan tersebut setebal ½ cm sampai dengan 1 cm dan cetak dengan cetakan polos. Letakkan diatas Loyang yang telah diolesi dengan margarine.
- Oven dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 25 menit.
- Untuk isinya, anda bisa melelehkan gula dan mencampurnya dengan krim kental.aduklah hingga larut dan masukkan dark coklat yang telah dipotong dadu kemudian dinginkan.
- Ambilah satu persatu kue kering dan semprotkan coklatnya lalu tutupkan dengan kue lainnya.
Itulah cara membuat kue kering kacang coklat ala blue band. Semoga menginspirasi.
