Sebagai salah satu hidangan kue yang banyak orang menyukai nya, kue putri salju selalu tidak terlewatkan. Anda yang tertarik membuatnya juga bisa dicoba di rumah, bahan-bahannya yang mudah didapat dengan proses membuatnya yang cukup mudah pastinya bisa dibuat oleh setiap orang. Yang terpenting untuk resep kue lebaran putri salju yang lembut terletak pada bahan-bahan berkualitas yang digunakan dan tidak lupa juga penggunaan gula nya seperti dengan gula terbaik Gulaku.
Pilihan membuat kue putri salju bisa dibuat dengan rasa yang berbeda, karena disini anda bisa menambahkan keju sebagai taburannya, dengan begitu selain rasa manis dari gula halus juga ada rasa sedikit asin yang pastinya enak. Lalu bagaimana cara membuat resep kue lebaran putri salju yang lembut saat di lidah? Untuk anda yang tertarik membuatnya di rumah berikut ini berbagai bahan dan resep untuk membuatnya.
- Bahan-bahan yang diperlukan :
- Tepung terigu 1 kg
- Susu bubuk 25 gram
- Keju 150 gram
- Roombutter 1 sdm
- Mentega 750 gram
- Gula halus untuk taburan 150 gram
- Kuning telur 5 butir vanili ½ sdt
- Gula halus 2 sdm
- Keju secukupnya untuk taburan
Untuk membuatnya semua bahan yang ada masukan dalam wadah lalu dicampurkan dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian parut keju dalam adonan dan aduk kembali sampai semuanya tercampur rata. Adonan yang telah tercampur lalu giling dan pipih kan untuk dicetak dengan bentuk yang disukai seperti bulan sabit, bentuk hati atau yang lainnya yang disukai.
Hasil cetakan dari adonan tadi lalu disimpan dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega sampai semuanya adonan habis tercampur rata. Masukan loyang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celsius. Jika sudah matang keluarkan dari oven dan biarkan sebentar. Kemudian taburi dengan gula halus dan keju secukupnya, baru kemudian simpan dalam toples untuk hidangan saat lebaran nanti.
