Rasa puding yang manis, lembut dan enak tentu disukai banyak orang, sering disajikan saat makanan penutup di restoran atau di tempat-tempat makan. Terutama anak-anak yang suka dengan puding aneka warna dan bentuk cocok sekali untuk dijadikan sebagai bekal cemilan ke sekolah. Mengkreasikan puding bebas-bebas saja sesuai kebutuhan dan keinginan Anda, ada yang menggunakan campuran buah, susu, coklat dan sejenisnya. Begitu juga dengan Resep Puding Roti Tawar kelapa muda yang bisa Anda buat di rumah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun cukup simple dan cara membuatnya yang tak jauh berbeda dengan membuat puding pada umumnya.
Langsung saja siapkan bahan-bahannya:
Resep Puding Roti Tawar
- 8 lembar roti tawar yang sudah dikupas bagian pinggirnya, kemudian potong-potong dadu.
- 1 butir kelapa muda yang sudah dikerok
- 5 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1 bungkus agar-agar putih
- 500 cc santan
- ½ sdt vanila
Cara membuat Resep Puding Roti Tawar kelapa muda sebagai berikut ini:
- siapkan panci, masukan santan, gula pasir dan agar-agar, masak hingga gula larut dan mendidih. Masukan vanili. Aduk kembali.
- Tambahkan potongan roti tawar, telur yang sudah dikocok. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Setelah itu, angkat dan masukan kelapa muda. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
- Siapkan wadah anti panas, tuangkan adonan kedalam wadah, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit. Anda pun bisa memanggang puding ini.
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu agar uapnya hilang.
- Sebelum disajikan, masukan dulu kedalam kulkas selama 30 menit agar saat disajikan lebih nikmat.
Nah, itulah cara yang paling mudah saat Anda ingin membuat Resep Puding Roti Tawar kelapa muda, tentu saja rasanya akan berbeda karena ada perpaduan kelapa yang gurih, lembut dan juga manis. Anak-anak pasti suka dengan puding ini. Begitu pun saat Anda menggelar arisan di rumah, sajian yang praktis untuk makan-makan bisa dengan menyuguhkan puding ini kepada tamu yang datang.
