Kini anda bisa membuat martabak manis mini sendiri di rumah. Tak perlu repot mencari yang enak dari sekian banyak penjual, anda bisa menciptakan sendiri dari dapur kesayangan anda. Cara membuatnya pun sangatlah mudah. Jika yang biasa di jual di pinggir jalan adalah yang berukuran besar, namun kali ini kita bisa membuatnya dengan ukuran yang mini dan sangat cocok sebagai cemilan bersama keluarga tercinta.
Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat kue terang bulan ini antara lain adalah:
- Tepung terigu protein sedang
- Tepung sagu / tapioca
- Gula pasir
- Susu bubuk full cream
- Air
- Soda kue
- Vanili cair
- Telur
- Santan kental
- Gula pasir
- Mentega
- Susu kental manis
- Coklat meses
- Keju parut
Bahan-bahan di atas adalah untuk membuat martabak manis rasa coklat keju yang lezat. anda bisa menggunakan cetakan mini yang anda miliki di rumah. Anda bisa menggunakan cetakan kue lumpur dan sejenisnya. Ketika memasak, usahakan jangan terlalu panas dan sesuaikan dengan takaran resep, karena jika terlalu panas maka kulitnya akan gosong sedangkan bagian dalamnya masih belum matang. Cara membuatnya sangatlah mudah, anda bisa mengajak putra-putri anda untuk menghabiskan waktu luang bersama dengan membuat makanan yang satu ini. sehingga anda bisa mendapatkan quality time bersama mereka sekaligus menghasilkan cemilan yang enak.
