UFS atau Unilever Food Solutions merupakan bisnis yang dibangun oleh Chef demi memudahkan pekerjaan Anda di dapur. Ada banyak informasi mengenai resep-resep lezat yang bisa Anda coba. Salah satunya yaitu resep soto ayam yang mudah dibuat dan lezat. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan dan Bumbu
Pertama-tama Anda harus menyiapkan bahan dan bumbu untuk membuat soto ayam, di antaranya yaitu:
- 300 gram ayam
- 10 gram jahe
- 20 gram batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 5 gram Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- 2 gram bubuk ketumbar
- 1 liter air
Bahan Pelengkap Penyajian
Bahan-bahan ini akan digunakan sebagai pelengkap penyajian agar soto ayam semakin lezat, langsung saja berikut bahannya:
- Ayam
- 20 gram soun
- 50 gram daun seledri
- 50 gram daun bawang
- 25 gram bawang merah goreng
- 30 gram jeruk nipis
- 80 gram tomat
- Melinjo secukupnya
- Sambal secukupnya
Cara Memasak
Selanjutnya langsung menuju ke cara memasaknya yang tentu saja sangat mudah, berikut caranya:
- Masukkan air ke dalam panci yang sudah Anda siapkan.
- Masukkan ayam dan juga bumbu-bumbunya.
- Tunggu sampai ayam empuk dan matang, lalu tambah 30 menit agar semakin lezat. Gunakan api yang sedang saja.
- Tambahkan merica dan garam.
- Jika ayam sudah matang, keluarkan lalu dinginkan. Selanjutnya suir-suir ayam untuk topping soto.
Cara Menyajikan
Kuah dari Anda memasak ayam tadi akan menjadi kuah soto. Selanjutnya Anda bisa menyajikan soto seperti berikut ini:
- Masukkan semua pelengkap penyajian yang telah Anda siapkan tadi, beserta ayam suirnya ke dalam mangkok.
- Tuangkan kaldu ayam pada bahan pelengkap saat masih keadaan panas.
- Sajikan bersama nasi putih, jeruk nipis, emping, dan jangan lupa sambal agar pedas dan lezat.
Itulah resep soto ayam ala UFS yang bisa Anda coba. Dapatkan resep-resep lain di website resminya yaitu www.unileverfoodsolutions.co.id. Bukan hanya resep masakan saja, Anda juga bisa mendapatkan keuntungan lain seperti inspirasi masakan, promosi, program berhadiah, dan lain sebagainya. Jadilah sahabat UFS dan dapatkan keuntungan berlipat ganda.