Membuat chocolate chip cookies sebagai olahan untuk hidangan kue anda memang pilihan yang tepat. Selain rasa yang sedap dan tampilan yang memikat, resep kue kering coklat satu ini pun tidak terlalu sulit untuk dibuat. Tahapan dalam pembuatan kue kering satu ini juga terbilang tidak terlalu rumit, untuk anda para pemula sebaiknya melakukan persiapan dengan baik. Seperti menyediakan peralatan serta bahan sesuai takaran resep yang ada.
Berikut adalah salah satu resep favorit dari menu kue kering coklat yang mudah untuk dibuat. Bahan yang diperlukan adalah:
• 150 gram mentega cair
• 200 gram gula merah
• 1/8 sdt vanili esense
• 1/8 sdt garam
• 180 gram terigu
• 100 ml susu cair
• 1 sdt baking powder
• Butiran choco chips secukupnya
Bahan tersebut tentunya mudah untuk dijumpai, sedangkan cara mengolah resep kue kering coklat tersebut adalah:
1. Campur jadi satu terigu, vanili, garam, dan susu.
2. Tambahkan mentega dan gula merah.
3. Masukkan choco chips, kemudian siapkan loyang yang diolesi mentega cair.
4. Ambil adonan kue cetak dengan sendok membentuk bulatan pipih pada loyang.
5. Panggang hingga matang, kemudian dinginkan dengan suhu ruang.
6. Kue kering coklat siap disajikan.
Agar kue kering coklat cookies ini lebih tahan lama sebaiknya ditempatkan pada wadah yang kedap udara. Selamat mencoba!
